Receta: Cocktail de los Enamorados

Ingredientes:

  • 3 copas de Jerez
  • 1 huevo
  • 1 cucharita de azúcar impalpable
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • 3 o 4 cubos de hielo

Preparación:

  1. Preparar en una coctelera el hielo echando las tres copas de jerez el azúcar impalpable, el huevo y la pimienta,
  2. mezclar vigorosamente todos los ingredientes.
  3. Servir en copas anchas, con el borde rociado de azúcar.

 

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