DIETA LIGHT PARA BAJAR DE PESO

duracion de la dieta

No se trata de una dieta demasiado rígida, de hecho, se considera que unas 1.200 calorías es el aporte necesario por una persona adulta que no realiza grandes esfuerzos físicos.

El tiempo ideal para realizarla es como mínimo durante 15 días, a partir de los cuales puede prolongarse indefinidamente. En el caso de personas que realizan grandes esfuerzos físicos, será necesaria la revisión por parte de un médico o dietista, a fin de aportar las calorías necesarias para compensarlo.

Las diferentes opciones pueden ser seguidas en el orden que se desee, respetando siempre las cantidades y solo una opcion para el almuerzo y otra para la cena.

Todas estas comidas pueden ir acompañadas de un pan, nunca más de unos 50 gramos diarios (dos o tres rebanadas). Resulta especialmente recomendable el pan integral, no porque engorde menos sino porque aporta más fibra, lo que significa mayor sensación de saciedad.

Muy en contra de lo que pueda pensarse, consumir cantidades menores a las recomendadas no ayuda a perder peso más deprisa, por el contrario: provocan una mayor sensación de hambre y, finalmente, el recurso al picoteo, que contrarresta todo el esfuerzo realizado con los menús. No se trata de castigarse, sino de limitar la ingesta de alimentos. Es recomendable hacer dos comidas diarias, para ayudar al metabolismo a quemar energías.  

PARA REALIZAR LUEGO DE LOS AYUNOS

almuerzo

OPCION 1

2 porciones de pizza a la piedra con vegetales asados.
Ensalada a elección, por ejemplo Ens. de radicheta, repollo colorado y apio con 1 cdita.de aceite
POSTRE: 1 manzana mediana asada con canela.

OPCION 2

Lasaña de berenjena (2 porciones)
Ensalada a elección por ejemplo Ensalada de chauchas y 1 huevo duro aderezada con1 cdita. de aceite.
POSTRE: 1 pera

OPCION 3

2 porciones de tarta de calabaza (sin la tapa)
Ensalada a elección por ejemplo, ensalada de pepinos y zanahoria rallada con 1 cdita. de aceite
POSTRE: 1 fruta fresca

OPCION 4

2 empanadas de verdura al horno
Ensalada a elección, por ejemplo Ens. de berro, tomates cherry y apio con 2 cditas. de salsa golf light
POSTRE: 1 compotera chica de ensalada de frutas frescas

OPCION 5

Arroz Primavera con tomate, 1 cda. de arvejas frescas, cubitos de zanahoria, remolacha, 2 cditas de pickles y 2 cditas. de aceite
Ensalada a elección, por ejemplo Ens. de berro y palmitos con 1 cdita. de aceite
POSTRE: 1 fruta fresca chica

OPCION 6

Maíz con brunoisse de hortalizas (1 porción)
Ensalada a elección, por ejemplo Ens. de endibia, tomate y pepinos con 1 cdita. de aceite
POSTRE: 2 mandarinas

OPCION 7

Arroz con hortalizas salteadas (2 porciones)
Ensalada a elección, por ejemplo Ens. de hojas verdes con 1 cda.de ketchup y 1 cdita. de aceite
POSTRE: 1 naranja chica

OPCION 8

1 porción de ternera con salsa de hongos
1 taza grande de Puré de calabaza
POSTRE: 1 pomelo con edulcorante

OPCION 9

Pescado al pimentón (1 filete) con espárragos gratinados con queso parmesano.
POSTRE: 1 manzana mediana asada con canela y edulcorante

OPCION 10

2 porciones de Pechuguitas con crema de calabaza y champiñones
brócoli al vapor
POSTRE: Aspic de fruta con gelatina light y fruta chica

PARA REALIZAR LUEGO DE LOS AYUNOS

almuerzo

OPCION 1

Zucchini relleno con su pulpa y 2 cdas. de ensalada jardinera.
Ensalada a elección por ejemplo Ensalada de lechuga, hinojo y tomate con 2 cditas. de Mayonesa light
POSTRE: 1 Flan light

OPCION 2

Soufflé de espinaca (2 porciones)
Ensalada de papa chica perejilada, tomate y zanahoria cocida con 1 cucharita de aceite
POSTRE: 1 mousse light

OPCION 3

2 milanesas de calabaza
Ensalada a elección por ejemplo Ensalada multicolor con zapallito y zanahoria rallada, repollo colorado, espinaca tierna cruda, champiñones frescos con limón, cebollín picado y 1 cucharita de aceite
POSTRE: 1 manzana

OPCION 4

Salpicón vegetariano con lechuga, tomate, zanahoria, remolacha, repollo, aros de cebolla, 1 cda. de lentejas, 1 cda. de choclo y 1 cdita. de Mayonesa light
POSTRE: 1 compotera chica de Coctel de frutas light con copete de queso blanco descremado sin sal con edulcorante y esencia de vainilla.

OPCION 5

Tortilla de acelga (2 porciones)
Ensalada a elección por ejemplo Ensalada de repollo colorado, tomate y palmitos con perejil fresco picado, aceto balsámico y 1 cucharita de aceite o en reemplazo del aceite utilizar 1 cda. tipo postre de mayonesa light
POSTRE: 1 bocha de helado light

OPCION 6

Omelet de champiñones (2 porciones)
Ensalada a elección, por ejemplo Ens. de escarola, endivia y rucula con aderezo de palta (1 plato postre de escarola, 1 endivia, 1 plato postre de rucula y ½ palta chica procesada con jugo de limón)
POSTRE: 1 yogur descremado

OPCION 7

Salmón poché con salsa mousselina (2 porciones)
Ensalada a elección por ejemplo Ensalada hojas verdes con 1 cda tipo postre de mayonesa light.
POSTRE: 1 compotera de cubos de gelatina light de 2 sabores con
yogur descremado (medio pote)

OPCION 8

Pollo con almendras (2 porciones)
Ensalada a elección por ejemplo Ensalada de escarola y tomate chico con 1 cucharita de aceite
POSTRE: 1 fruta fresca mediana

OPCION 9

Matambrito de pollo (2 porciones)
Ensalada a elección por ejemplo Ensalada de palmitos, lechuga y tomates cherry con 1 cdita. de aceite
POSTRE: 2 rodajas de piña

OPCION 10

1 porción de bocaditos de pollo y acelga
Ensalada a elección por ejemplo Ensalada de zanahoria chica rallada con 2 cdas. de choclo, ají y 1 cuchara postre de Mayonesa light
POSTRE: 1 flan light

Dieta detox de 3 dias